だしづくり

良質のかつお節・こんぶを使用し、香りとこくが大変豊かな液体だし。使いやすいハンディタイプの瓶容器で、少量で本格的なだしができます。液

体タイプだからにごらず、かすが残らないので、おすましから茶碗蒸し・鍋物など料理を選ばず幅広くお使いいただけます。

■使用上の注意
○開封後も常温で保存できますが、なるべくお早めにお使いください。
○にごらず、かすも残らずお料理がきれいに仕上がります。
○水にすぐ溶け、使いやすくなっています。
○汁物・吸物などは火を止める前に、煮物などははじめからお使いください。
[標準使用量](4人分)
＊おすまし・みそ汁…小さじ2杯
＊うどん・そばのかけ汁…大さじ2杯
＊野菜の煮物・そばのつけ汁…大さじ1杯
＊茶碗むし…小さじ1杯
＊酢のもの・天つゆ…小さじ1/2杯

■原材料　
かつおぶし抽出液、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、たんぱく加水分解物、他

値段： ６４０円　（400ml/本）