新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)

水質日本一になった川の水で合鴨栽培!新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)

新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)

生産者 神手勇治さん

「とにかく安全な米を自分達が食べたい。」 からスタートした合鴨農法。

その想いが段々と「皆様にも安全な米を食べて欲しい。」になりました。

最初の想いから約20年経った今、組合も作り栽培面積も増えました。

「この地域は観光地でもなければ、何もない田舎。何とか合鴨米で地域を有名にしたい!」と。

島根県の山奥の田んぼから届く合鴨米。

水質日本一になった高津川の上流域の水をふんだんに使った島根県産つや姫、新登場です!

只今、新登場 キャンペーン中!!!

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何よりもの特徴は無農薬栽培である事。 そして水質日本一になった水を使用している事!

日本一の清流と評価された高津川の上流域に神手さんの田んぼはあります。
中国山脈から流れ出る新鮮で冷たい水は田んぼを潤し、アイガモ達を喜ばせ、美味しいお米を我々に与えてくれます。

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冷たい新鮮な水でアイガモ達も伸び伸び生活しています。

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合鴨農法の1年はこんな感じです

籾が成長し苗になった4月、強い稲になるように苗をローラーでひきます。
小さな苗は一段としっかりした稲に成長していくのです。

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その頃、やって来たアイガモのひな達は温度を取りながらもう少し大きくなるまで小屋で待機。
本当に小さくよちよち歩きのような赤ちゃん。

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5月下旬、田植え。
田植えが終わった約2週間後、アイガモ達は田んぼで初めての仕事が始まるんです。
これから最初の田んぼへの第一歩の時のように見えます。

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雑草や害虫はアイガモ達が食べるのですが、どうしても食べきれてない雑草は人間が除草機で丁寧に仕事をしていきます。

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8月の中頃、お米が実を付け始めます。
ぐんぐん成長した食いしん坊のアイガモ達は実はお米の実も食べ始めます。
その為、お仕事はここで終わり。
お米の成長とアイガモの成長を見極めます。
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アイガモ達は仕事が終わると田んぼから小屋に集められます。
200羽以上のアイガモは可愛いけど迫力ありました!


田んぼの周りにネットを張る時、片付けする時は本当に大変。
「合鴨農法って言っても全部が全部アイガモ達が出来る訳じゃなくて、自分達でも除草しなきゃいけない。除草剤を撒けば勝手に草は無くなり、農薬を散布すれば害虫も減る。こんな労力はいらないよ。」
と話した神手さん。
ただ、表情は本当に楽しそうでやりがいを感じているのが伝わってくるのです。
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毎日食べてもらいたい!


お米は嗜好品じゃなくて、毎日の食事。


だからこそ安全で安心なこの合鴨米を食べて欲しいのです!

~農薬の怖い話し~

農薬は殺生物剤で、元々毒物なんです。
食品添加物にしても農薬の毒性試験にはラットで行われていますが、内容は不十分で吸入曝露影響は良く調べられていないようです。
日本では当たり前に行われているヘリやドローンでの農薬の空中散布。オーガニックの先進国でものあるEUでは原則禁止されているそうです。
人体にどれくらい影響が出るかは、はっきりと見えない、分かりにくいと言われていますが、実際アレルギーや肌荒れなど出ている人はここ近年増えているのです。

神手さんが会長の農事法人組合 立河内絆は有機JAS認定 島根県から認証も取得しています。
安心安全の証明ですね!


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さぁ、島根県から合鴨米つや姫届きましたよ!

綺麗なあめ色の玄米!

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白米でも玄米でも安心してお召し上がりくださいね!

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生産者

神手勇治  農事組合法人 立河内絆

生産地

島根県鹿足郡

銘柄

島根県産つや姫

産年

2年産

※ お支払い方法、送料等につきましては、ページ下部をご確認ください。

新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)ご注文

  • 新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)白米5kg

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  • 新米 島根県産 神手さんの合鴨米(無農薬)玄米30kg

    送料無料(北海道 沖縄 離党除く)
    当店では石抜き選別はしておりません。
    産地で選別していますが多少の籾などございます。

    21,900円20,900

創業1932年。
お米に対する熱い想いと丁寧な管理を大切にしています。

当店のお米は全て低温倉庫で保管しております。お米は生鮮食品なんです。1粒1粒が呼吸をしているんです。
気温が上がるとお米が酸化を始め、鮮度が落ちてきます。年間を通してお米が新鮮な状態であるように、最適な温度で管理しています。

  • 白米について

    精米と言ってもただ精米するだけではいけません。お米の品種、状態などでその時に最適な精米をしています。お米の甘み旨みを逃さぬように最高の精米を心がけています。

  • 玄米について

    農家さんから仕入れた玄米の中にはモミや異物、石などが含まれている事がよくあります。玄米を機械にかけて口に出来ないものほとんどを取り除き、安心出来る玄米を選別しております。(30kgの商品は除きます。)

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